LA CARME EN LA COCINA MODERNA
Ballard, Miranda

Sinopsi LA CARME EN LA COCINA MODERNA

La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v
EAN
9788428216715
Editorial
Any d'edició
2017
Pàgines
240
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
235
Ample
190
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters